Các loại hạt có thể được gọi là những siêu thực phẩm có kích thước nhỏ nhất trên hành tinh chúng ta. Chúng có thể được sử dụng theo nhiều cách để mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là bà bầu.
Theo lời chuyên gia dinh dưỡng và phát ngôn viên của Viện Dinh Dưỡng và Ăn Kiêng các loại hạt dinh dưỡng chứa khá nhiều năng lượng, protein và các khoáng chất quan trọng.
Hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ đây là chất dinh dưỡng mà rất nhiều người trong cuộc sống hiện đại ngày nay bị thiếu hụt.
Hạt dinh dưỡng là một cách lành mạnh để đưa nguồn protein thực vật có lợi cho tim mạch vào chế độ ăn uống của bà bầu.
Các chất béo không bão hòa, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa có trong các loại hạt dinh dưỡng rất có lợi cho sức khỏe, khi được kết hợp với bất kì món ăn nào khác các loại hạt này không những không phá đi hương vị nguyên bản mà còn đem đến hương vị hấp dẫn, gia tăng dinh dưỡng cho món ăn.
Chính vì thế bà bầu có thể thỏa sức sáng tạo món ăn bằng cách phối trộn với các loại hạt dinh dưỡng.
Dưới đây là 8 loại hạt dinh dưỡng để bà bầu có thể đưa vào chế độ ăn của mình cũng như cách sử dụng chúng.
1. Hạt chia
Bà bầu nên sử dụng hạt chia để bổ sung dinh dưỡng
Hạt chia mỸ có nhiều chất xơ có thể ngăn ngừa táo bón – đây là vấn đề rất phổ biến ở bà bầu, gây ra rất nhiều bất tiện, khó chịu.
Ngoài ra, hạt chia cũng giúp giảm cholesterol, là loại hạt có hàm lượng Omega 3, canxi và khoáng chất đứng hàng đầu.
Cách sử dụng hạt chia cho bà bầu.
Khuấy 1-2 thìa hạt chia vào 1 ly sữa tách béo, có thể thêm chút vani, mật ong. Để nó qua đêm trong tủ lạnh, và thưởng thức ly hạt chia giống như món bánh pudding giàu chất xơ và canxi.
2. Hạt bí
Hạt bí có thể xem là một món ăn nhẹ giúp bổ sung protein cho bà bầu rất tuyệt. Với hơn 8 gram protein mỗi ounce.
Hạt bí cũng rất giàu chất béo tốt cho tim mạch, có nhiều magie, phốt pho.
Cách sử dụng hạt bí cho bà bầu.
Bạn có thể rắc hạt bí vào các món salad hoặc súp, xay với các món sữa hạt, sinh tố.
Ngoải ra những lúc buồn miệng, nhâm nhi nắm hạt bí cũng mang đến nhiều lợi ích cho bà bầu.
3. Hạt mè ( vừng)
Hạt mè có rất nhiều canxi
Hạt mè là một trong những loại hạt cung cấp chất sắt tuyệt vời, Sắt là một khoáng chất mà rất nhiều người cần khi bị thiếu máu đặc biệt là phụ nữ.
Cách sử dụng hạt mè cho bà bầu.
Có thể nói hạt mè, vừng đã quá quen thuộc với cuộc sống của nhiều phụ nữ Việt Nam.
Bạn có thể xay sữa mè, nấu chè hoặc làm muối mè ăn với cơm.
4. Hạt hướng dương.
Hạt hướng dương có nhiều vitamin B và Folate đặc biệt quan trọng cho phụ nữ mang thai và những người bị bệnh tim. Hạt hướng dương cũng rất giàu vitamin E – chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cách sử dụng:
Như các loại hạt khác bạn có thể nhâm nhi hạt hướng dương hoặc rắc lên các món salad, xay sữa.
5. Hạt hạnh nhân.
Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc tới hạt hạnh nhân rang bơ vì đây là loại hạt mà gần như bà bầu nào trên thế giới cũng sử dụng.
Giàu protein, chất xơ, canxi và các khoáng chất, chất chống oxy hóa, hạt hạnh nhân dễ ăn nên gần như phụ nữ mang thai nào cũng có thể tiêu thụ.
Ăn hạt hạnh nhân cũng có thể cung cấp đủ các chất béo tốt cho phụ nữ mang thai.
đây là 8 lý do bạn nên ăn hạt hạnh nhân khi mang thai
Cách dùng:
Bà bầu thường dùng hạt hạnh nhân Mỹ để ăn trưc tiếp hoặc xay sữa hạnh nhân. Sữa hạnh nhân là một nguồn sữa cực kì tốt, giàu canxi.
Hạnh nhân thái lát trộ salad cũng rát được ưa chuộng.
6. Hạt óc chó Mỹ.
óc chó rất giàu Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não
Hạt óc chó có thể nói là loại hạt dinh dưỡng được các bà bầu săn lùng nhiều nhất.
Omega 3 có trong hạt óc chó được cho là có khả năng hỗ trợ phát triển trí não của thai nhi, giúp tăng trí thông minh của trẻ.
Mặc dù nhiều chất béo, ăn hơi ngán với đại đa số bà bầu giai đoạn ôm nghén, nhưng hạt óc chó thực sự là một loại hạt giàu dinh dưỡng mà bà bầu nên ăn trong thai kì.
Cách dùng:
Với bà bầu, ăn trực tiếp nhân óc chó là cách dùng phổ biến nhất. Ngoài ra bạn có thể kết hợp với các loại hạt khác để làm sữa, hoặc chế các món bánh từ hạt óc chó.
Kết lại:
Trên đây là 6 loại hạt dinh dưỡng bạn có thể dễ dàng mua ở Việt Nam. 6 loại hạt này sẽ giúp bạn bổ sung axit folic, sắt canxi chấ béo tốt giúp bạn có một thai kì khỏe mạnh cho cả mẹ và con.
Nếu bạn chưa biết mua hạt dinh dưỡng ở đâu uy tín.
Hãy đến Ngonshp một công ty chuyên nhập khẩ hạt dinh dưỡng được nhiều người ưa chuông.
Bạn sẽ chọn được những loại hạt phù hợp cho mình nhất.
Add Comment